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养鲜科技助“石头缝里的鲜甜”走得更远

来源:光明网2025-07-21 17:14

  在宁夏中卫中宁县,黄河天然弱碱性水的灌溉让这里的枸杞自带独特营养与风味,当地已形成干果、原浆、赛鲜三大品类,其中“赛鲜”品类正成为新的发力点。而被称为“石头缝里种出来的西瓜”的硒砂瓜,依托西北充足的光照、显著的温差,以及砂砾碎石的蓄水保温特性和丰富微量元素,既沙甜爽口又主打 “富硒” 养生,都是当地响当当的特色农产品。​

  7 月 18 日,这里迎来了一场特殊的 “寻鲜之约”——容声冰箱“寻鲜之旅”公益助农活动。容声冰箱携带“养鲜”技术,与中卫的硒砂瓜、枸杞这两种地标性农产品深度联动,构建起从田间到舌尖的养鲜守护链路。​

养鲜科技助“石头缝里的鲜甜”走得更远

  “‘养鲜之旅’是探寻不同地域的新鲜健康之源,这与容声‘养鲜’理念一脉相承。”容声冰箱负责人现场介绍,容声通过持续的技术研发和产品创新,在冰箱内模拟出果蔬生长的最佳环境,促进营养物质继续生成,最终实现 “光养鲜、水润养、离子净” 的新鲜效果。现场展示的容声515WILL养鲜冰箱,所搭载的 SUPL四季多频光照养鲜、智慧水雾动态保湿、AI 负离子高能除菌三大核心技术,为中卫农产品的保鲜提供了技术解决方向。​

养鲜科技助“石头缝里的鲜甜”走得更远

  据悉,冰箱内的多频光照模拟自然光谱可让枸杞多糖持续留存,动态水雾系统维持70%黄金湿度避免干果返潮或干瘪;对于硒砂瓜,光照养鲜技术能延缓糖分转化,保湿系统锁住90% 以上水分。​

  从北京昌平草莓到云南陆良蔬菜,再到中卫双鲜,容声“寻鲜之旅” 每一步都在用技术守护自然馈赠,让土地的鲜甜转化为农户的收益,流淌进千万家庭的餐桌。(肖春芳)

[ 责编:林佳欣 ]
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