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编者按:12月16日,“科学家精神百场讲坛”走进新疆理工学院,本次活动由全国科学道德和学风建设宣讲教育领导小组、中国科学院学部科学道德建设委员会指导,新疆维吾尔自治区科协、中国科协科学技术传播中心、新疆理工学院主办。中国工程院院士、江南大学教授金征宇以《食品工业现状:发展趋势和机遇》为题作主题报告,剖析我国食品产业面临的挑战与前景,分享以科技支撑农业现代化、赋能健康中国的实践与思考。如何以技术创新回应时代需求?如何推动食品产业向更营养、更健康的方向发展?通过一组海报一起学习。
记者:李欣哲
设计:翟烽
