益海嘉里金龙鱼郭孔丰：推动粮油产业升级 助力农业强国建设

  3月22日，由国务院发展研究中心主办的中国发展高层论坛2026年年会在北京钓鱼台国宾馆开幕，主题为“‘十五五’的中国：高质量发展与共创新机遇”。国务院总理李强出席开幕式并发表主旨演讲，中国政府高层领导、国际组织高级官员、全球商界领袖、国内外专家学者等共同参加。

  益海嘉里金龙鱼董事长郭孔丰参加开幕式和当日上午的“农业国际贸易与投资高质量发展”闭门研讨会，与来自国内外的政府部门、知名企业和研究单位的参会嘉宾进行交流。

  “农业国际贸易与投资高质量发展”闭门研讨会上，郭孔丰结合益海嘉里金龙鱼在华深耕实践，就推动粮油产业高质量发展提出建设性意见，传递集团扎根中国、助力农业强国建设的坚定决心。

  郭孔丰表示，深耕中国38年来，益海嘉里金龙鱼始终坚定看好中国市场。这不仅因为中国拥有巨大的消费市场、勤劳的人民和强大的创新能力，经济增长位居世界前列，更因为中国人对食品的要求最高，未来中国的食品工厂不仅将成为全球最大、最先进的，也必将成为产品最丰富、最多元化的标杆。正是基于这份信心，集团持续加大在华投资，累计投资约1000亿元，其中2018年以来投资达600亿元，超过此前30多年总和。

  围绕“农业强国”建设目标，郭孔丰提出，应高度重视粮油加工业的战略作用，在政策上给予更多支持，充分发挥加工业在提升农产品附加值中的关键功能。益海嘉里金龙鱼自主研发的“6步鲜米精控技术”，通过适时收割可实现减少田间损失约5%、提高出米率1%-4%、提升2-5个食味值，若在北方一季作区推广，预计可增产235万吨。此外，“水稻循环经济模式”利用稻壳发电、从稻壳灰中提取白炭黑、从米糠中提取稻米油，实现资源高效利用，并已延伸至大豆、小麦、玉米等领域，开发植物肉、谷朊粉等高附加值产品。郭孔丰强调，只有发挥好加工业的作用，才能真正实现农业强国的目标。

  面对我国3亿多心血管疾病患者、1亿多糖尿病患者、2亿多老年人群，郭孔丰建议鼓励支持粮油加工企业开发更多功能性粮油食品，以满足国民营养健康需求。他强调，中国兼具“药食同源”文化传统、大规模加工能力与研发创新实力，这是日本、印度、欧美等国家和地区都不具备的独特优势。益海嘉里金龙鱼已在该领域布局多年，推出甘油二酯油、植物甾醇、低GI米面等功能性系列产品，在不改变饮食习惯的前提下，有效改善国民健康状况。

  郭孔丰表示，功能性食品市场规模可达十几万亿元，既能扩大内需、满足人民健康需求，又能减轻财政负担、走向国际市场，通过出口，中国的农产品完全可以占领国际市场。建议国家在普通食品与保健品之间，给大健康功能性产品设立独立类别，允许科学规范的标识与宣称，让“药食同源”理念通过一日三餐惠及更多消费者。

  今年是“十五五”开局之年，李强总理在演讲中指出“世界经济每一次走出困境、走向繁荣，都不是靠争夺存量市场，而是靠开放和技术进步创造增量市场。市场不是一成不变的，而是在发展中不断调整、生成、壮大，其成长速度往往超出想象。新技术、新供给的出现，能创造前所未有的新需求、新市场。” 发展大健康产业，正是以技术创新开拓增量、推动食品产业转型的积极实践——通过从天然食物中提取功能性营养成分、以技术赋予食品原料功能属性，让这些原料成为营养功能芯片，赋能传统农业，契合食品产业增量市场发展趋势，也助力农业强国与健康中国建设目标的实现。（陈飞）